Le dernier billet d'information des actualités de Pierrevieille date!!!

Alors en attendant la neige qu'on nous promet, voici quelques nouvelles ....

L'hiver est bien bizarre météorologiquement parlant! Très doux et super ensoleillé... et puis demain on nous annonce -16°C... Les anciens se souviennent de l'hiver 56 du coup...Ah là là, qu'est ce que ca nous réserve?...

Bon , on a encore du foin pour les ânes, ils sont bien gras pour l'instant, on peut penser qu'ils résisteront sans souffrir... Les cultures avaient déjà commencé à sentir le printemps (bourgeons des fruitiers gonflés ), ça va les calmer , et c'est mieux comme ça.... Ici, c'est la saison des grands travaux , comme presque chaque hiver!!!

On a isolé le local accueil/vente pour ceux qui connaissent notre lieu... c'est plutôt de bonne augure! et aujourd'hui une mini pelle gratte pour préparer la réalisation d'une dalle. On prévoit d'installer le bureau ainsi qu'un lieu pour le stockage et l'emballage des produits qu'on vend au fond de cette pièce... Ça sera plus fonctionnel et plus accueillant nous l'espérons... Niveau camping , une salle hors sac est en train d'être construite aussi à côté des sanitaires ... On y installera du réchaud gaz , table et de quoi s'assoir , quelques verres et trois couverts ! le grand confort pour les campeurs!!!! Nouveauté également : nous louerons une grande tente-tipi de capacité 8 couchages .

Niveau produits, l'année 2011 a été globalement bonne, nous avons des stocks de jus , confitures , pâtes et gelée de coings, huiles essentielles (thym , origan , lavandin), et plantes sèches...pas d'huile d'olive ni de noix par contre... Du petit épeautre, des lentilles , des pois chiches en bonne quantité ... du fenouil, de la coriandre , des graines de chanvre alimentaire (!) en plus petite quantité... N'hésitez pas à nous contacter pour vos commandes...

Sinon prochain rendez vous festif : les 20 ans de De ferme en Ferme les 28 et 29 avril avec concours de photos et grand bal folk le samedi soir dans le hangar avec les musiciens du groupe "Bed and Breakfast"

Et puis le festival les arts dans le même panier avec l'association Courtcir'qui en juin (dates à confirmer ) sur tout le week end avec concerts et animations..

Et cet été , des randos natures et observation faune flore (dates à confirmer aussi...)

Bonne fin d'hiver!

Quelques nouvelles sur notre activité, maintenant que le rush estival est passé!!!

Bonnes récoltes de fruits cette année (sauf de reine claude , du coup pas de nectar!...), Nous allons ramassé semaine prochaine des poires , donc il va y avoir du jus! Les plantes ont également bien poussées (sauf la menthe poivrée , donc pas d'huile essentielle mais des tisanes...). Nous avons aussi cette année du fenouil et de la coriandre, de quoi faire quelques court-bouillons! Belle récolte de Petit Epeautre de Haute Provence , beaucoup de lentilles , et du pois chiches aussi....Le jardin de légumes était cette année seulement au format "grande famille ", mais il a malgré tout réussi à nourrir aussi les nombreux campeurs de passage et les chanceux qui étaient dans la région sur les marchés de Rémuzat ou de la Motte!!! C'est donc une réussite... Les randonneurs ont été nombreux cette année , surtout en aout... Même que certains jours nos dix experts aux longues oreilles étaient tous à travers les chemins... restaient au parc seulement la vieille Cathy convalescente, les trois jeunes, le mâle entier Tatave et sa compagne Noisette ...

Et pour nous accompagner dans tous ces travaux... Grands mercis aux stagiaires et aux wwoofeurs de passages à Pierre vieille...Merci aussi aux campeurs bénévoles qui ont participé aux chantier du moment...

Et maintenant alors ?...que se passe t il?... et bien figurez vous qu'on a pu prendre quelques jours de vacances !!!

et comme pour beaucoup , c'est la rentrée!!! Les semis de petit épeautre et de sainfoin nous attendent... la récolte des poires ... finir de trier les graines de lentilles et de pois chiche, décortiquer le petit épeautre... faire les parcs pour l'hiver pour les ânes .... et puis la bétonneuse va reprendre du service...améliorations , constructions .... pour les campeurs (abri commun à coté des sanitaires...)...et puis pour nous aussi si tout va bien...

Bonne rentrée à tous

Désolé du long silence... Le début de saison est toujours bien actif... et cette année avec le beau temps précoce , on est resté bien souvent dehors... et aujourd'hui qu'il pleut (enfin!) , voici quelques nouvelles!...

La saison avance vite.15 jours de précocité sur toute les récoltes. On a déjà emballé le thym et l'origan. La sauge sclarée sèche (pas trop aujourd'hui avec la météo humide !). On a déjà récolté des cerises et le nectar nous attend à l'usine de fabrication en Ardèche... Le jardin pousse bien , maintenant qu'on a de l'eau à volonté grâce à la réserve faite en septembre dernier...Il y aura des abricots si tout va bien... peu de prunes , mais des poires et des coings. Le petit épeautre ainsi que les lentilles et pois chiches poussent bien également. On a aussi semé cette année de la coriandre et du fenouil pour les graines. Le camping fonctionne bien depuis déjà les vacances de Paques ... De ferme en ferme a eu lieu cette année le 23 et 24 avril, moins de visiteurs que d'habitudes mais bien quand même avec un chouette concert de steel drum... Et le festival du 11 juin a été un succès ! Grand merci à l'association court cirqu'i et les bénévoles qui ont donné la main ...visite de la ferme l'après midi avec Olivier , spécialiste des oiseaux de la région ... un chouette groupe de musique le soir (No Mad ?) ... des bonnes assiettes paysannes à déguster sur place ... plus de 150 entrées... on espère vraiment renouveler ça l'année prochaine ... histoire que les absents de 2011 se rattrapent!

et pour cet été : voici les dates :

le vendredi 8 juillet a 17h00__ Randonnée contée avec Virginie Komaniecki "la rivière a l'envers "

Dans l'épicerie de Tomek, on trouve de tout depuis toujours. Le temps file, pétri d'habitudes et l'ennui s'installe sans bruits. La visite d'une jeune étrangère va décider Tomek à tout quitter pour se jeter sur les routes à la recherche de la rivière Qjar et de son eau qui empèche de mourir... 3 h de randonnée au fil des chemins .

Départ à 17h00 de la ferme retour vers 20h30. Possibilité de manger sur place au retour une assiette paysanne : salade petit épeautre, terrine agneau, picodon, crèpes (10 euros). Prévoir des chaussures de marche tarif de la randonnée : 5 euros , 3 euros pour les enfants. Places limitées, merci de réserver

le mardi 19 juillet à 19h00 Randonnée nocturne autour des bruits de la nuit avec Olivier Lannes, naturaliste de l'association Sentouleygues

Le soleil se couche, la chaleur tombe, tout s'apaise... Certains ont fini la journée, d'autres vont la commencer! C'est le moment de profiter d'une balade dans les champs de Pierre vieille avec le pique nique... si nos yeux sont attentifs avant la nuit, peut être les verrons nous?...sinon nos oreilles prendront le relais pour les écouter...

Départ à 19h00 de la ferme pour 2 h00 environ de marche effective Prevoir pique nique, chaussure de marche , lampe de poche. Tarif : 5 €adulte , 3 € enfant Places limitées, merci de réserver

Au plaisir de vous accueillir!

Ca y est: on est déjà dans les fleurs d'abricotiers!...les lentilles et les pois chiche sont en terre , les radis sortent sous la serre sous leur couverture! On vient de manger notre première salade de pissenlit , le régal... enfin de vert!... c'est pas le blanc de la neige de cet hiver qui nous l'a caché pourtant! On a presque en a presque pas eu . Les ânes ont encore leur gros pelage d'hiver et attendent avec impatience eu aussi que l'herbe pousse un peu... On va s'apprêter a planter du thym, repiquer de la menthe...et puis surveiller les vergers et les mauvaises herbes dans les champs de plantes aromatiques , histoire de pas se faire gagner pour économiser des heures de binette!

La première grande date de l'année est ici comme depuis quelques temps sera : de Ferme en ferme le 23 et 24 avril... pour les non initiés : visite de la ferme pendant tout le week end (cette année le thème sera la gestion de l'eau sur la ferme) avec dégustation et vente de nos produits .Nouveauté cette année : nous vous proposons une assiette repas sur place avec salade de petit épeautre, terrine d'agneau de Vesc ou fromage de chèvre et crêpe à la confiture de reine Claude... Et puis grand concert le samedi soir : la conserverie , steel band... musique festive . N'hésitez pas a nous contacter pour plus de renseignements...

Suivra ensuite le festival "du panier dans les arts" le 11 juin pour nous , avec visite de la ferme en collaboration avec les naturalistes de Sentoule'eygues et concert de No'mad le soir... idem, possibilité de manger sur place une assiette des produits locaux...

Et cet été, les soirées sous les étoiles : contes , musiques... dates à déterminer ... nous vous tenons au courant !

a bientot

Ca nous trottait dans la tête depuis quelques temps. Et puis, il y a eu la rencontre avec Olivier et Manu, deux accompagnateurs, passionnés par la région et l'observation de la nature. Nous avons ainsi décidé de nous associer pour vous proposer trois randonnées accompagnées sur 3, 4 et 5 jours de marche, avec des bivouacs et des étapes en gîte. Les modalités pratiques doivent juste être couchées sur papier. On vous informe dès que le descriptif est prêt. En attendant, voici les dates : du 21 au 23 avril, du 5 au 9 juillet et du 2 au 5 août.

Guillaume

L'automne et ses ciels flamboyants nous offrent de beaux spectacles ... et remplissent notre nouvelle réserve colinaire! (on la voit sur la photo ci dessus...). Elle servira pour l'irrigation des cultures.

ici , c'est le temps des travaux d'hivernage : rentrer tout ce qui craint le gel, ranger, améliorer le hangar... Quelques dates ou vous pourrez nous trouver :

-le marché d'automne à Saou le 21 novembre

-le marché de Noël à Rosans a partir du 21 novembre

-le marché de Noël de La Motte Chalancon le 04 décembre

Des nouveaux produits cette année : nectar de cerises , de prunes Reine Claude , et confiture de prune Reine claude... huile essentielle de menthe poivrée et carotte sauvage , infusettes de tilleul menthe... Mauvaises récoltes pour certains produits, il faudra attendre l'année prochaine : pas de lentilles , pas de noix , ni d'huile du coup!

par contre la récolte d'olives s'annonce belle, RDV en décembre...

a bientôt

Et voilà l'été qui file... le frais du matin et du soir rappelle les vestes... les couleurs sont magnifiques en ce moment , le ciel s'enflamme au coucher du soleil. Nous sommes dans les semis de petit épeautre et fourrages divers...les récoltes tirent a leur fin... plus de prunes, le petit épeautre est sous le hangar... il restera du fenouil, des courges , de l'origan pour distiller... pas de poires ni de coings cette année, et peu de noix , et puis les olives à Noël... La récolte de patates et d'oignons a été bonne .. contactez nous si ca vous intéresse...les ânes ont fait une bonne saison... ils sont maintenant dans la forêt pour l'automne. Nous serons présents au marché d'automne à Rémuzat le 31 octobre et à la foire d'automne à Saou le 21 novembre...

A bientôt

Et nous voilà a la saison des reines claudes !!!!

N'hésitez pas a nous contactez si vous aimez les reines claudes !!! a manger a transformer , et des tartes et des confitures .... c'est l'année !!! les arbres croulent ! Tarifs : 1.5 euros /kg pour la transfo , et 2 euros pour les fruits de bouche a bientot laurence

Juste petite info, suite a un soucis d'organisation nous sommes obligés de décaler la date du 8 aout , soirée piano voyageur, au mardi 10 aout ... merci de relayer l'info au mieux désolé pour ce changement ...

a bientot

Laurence

Seulement cinq jours qu'il fait chaud presque normalement pour la saison! les tomates apprécient! et du nous , nous , on prend les horaires du soleil...se lever tôt pour éviter d'etre en plein soleil entre 11 h et 15h 00... entre temps : sieste?!!! devant l'ordinateur , ou au téléphone pour organiser une randonnée, faire une facture, en payer une autre et tout et tout .... On est dans les récoltes de plantes , l'origan est sur le séchoir, le thym va être expédié mercredi. Les fourrages sont prêts à rentrer aussi. Le jardin démarre doucement...les cerises , peu nombreuses malheureusement sont encore vertes ... peu d'abricots également et pas de coings non plus ... par contre beaucoup de prunes...

Et beaucoup de réservation d'ânes aussi... on est presque complets en juillet...

Des beaux moments s'annoncent cet été ici :

le 7 juillet soirée contes avec Monique et Claudine

le 28 juillet soirée rock avec le groupe local C-4

le 3 aout soirée rock aussi avec Xavier Machault et Roberto Negro

le 8 aout soirée piano voyageur avec Jerome Medeville

Alors, Au plaisir de vous accueillir! A bientot

Week end accompli avec succès ... 350 visiteurs ... des gens intéressés qui ont pu visiter la ferme sous le soleil...Ouf.. Merci a tous les amis qui encore une fois ont répondus présents pour etre de la partie ...

Et Merci a Laurent Montagne et Pierre Dodet pour ce merveilleux concert samedi soir...

Quelques photos pour ceux qui ont loupé l'évènement !! : http://picasaweb.google.fr/laudepierrevieille/DeFermeEnFerme2010#

a bientot à Pierrevieille

Guillaume et laurence

Petite absence de notre part, désolé!!!

l'hiver a été rude ...Beaucoup de neige , et peu de soleil...ciel gris et nuages épais...dur dur pour nous quand on a pas notre taf de lumière . Serions nous drogués?!!! Bon, la neige a fondu , parfois elle retombe encore (dimanche dernier!) mais ne reste pas ... Maintenant , c'est pas mieux , il pleut , pleut et repleut...on a du retard du coup sur tout les travaux du printemps.

On a quand même réussi à semer les lentilles.. mais la sauge, le fenouil, les patates et les oignons attendent dans les sacs...la mauvaise herbe , elle , pousse à fond... Ca promet des heures de binage à la main...Les abricotiers fleurissent timidement , ils ont subit des gelées moyennent fortes ... ca risque de les avoir un peu ramassé avant l'heure...les bourgeons de cerisiers sont prêts à éclater...Le petit épeautre reverdit fort. Les ânes reprennent de l'activité. Ormo est déjà parti 6 jours avec un couple de courageux suisses qui ont randonné sous la pluie , la neige, et quand même aussi un peu de soleil! ouf!

Nous avons reçu pour la première fois des groupes scolaires en classe verte à la Motte au centre d'accueil du Val d'Oule...Belle expérience que de faire découvrir notre quotidien à des petits parisiens de 10 ans bien curieux ... et là, les ânes ont aussi un grand succès... Les enfants repartent du coup avec pleins d'odeurs et de saveurs dans la nez et la bouche et un petit bouquet de plantes à faire sécher chez eux .

Et puis notre rendez vous annuel "De ferme en ferme" approche ... grande émulation comme toujours ... recrutement des bénévoles , grand ménage , ensachage des produits ... Cette année nous sommes en plus organisateurs référents pour le circuit du Nyonsais ... Nous accueillons lundi 12 avril la conférence de presse ici... Ouverte à tous d'ailleurs , si vous êtes dans la région et que vous pensez pouvoir faire la promotion de la manifestation, n'hésitez pas à monter à partir de 18h30...

Le 17, C'est nous qui seront à Valence pour la manifestation La Ferme en ville, sur le marché des producteurs ...

et puis le grand moment , 4eme édition à Pierre vieille le 24 et le 25 avril donc ... Avec un grand moment samedi soir : Concert de Laurent Montagne...N'hésitez pas à faire de la pub autour de vous ...

A bientot alors!

Cette fois, on a le paquet!... ca neige toujours et il y en a bientôt 50cm...le chasse neige vient juste d'atteindre la maison...mais ca donne pas forcement envie de bouger pour autant!

Les ânes sont scotchés à leur ballot de fourrage à moitié a l'abri sous la haie près de la caravane...Et heureusement que notre petit chiot Musta est noir comme l'ébène : du coup on le repère bien même enfoui ... il s'en amuse bien...Eh oui, peut être que certain d'en vous ne savent pas mais Pralou , chienne jaune et fourbe, mais malgré tout attachante est morte cette été...

Nous avons réussi à ramasser nos olives malgré ce temps tourmenté depuis déjà plusieurs semaines...la récolte est bien maigre alors qu'on espérait mieux...mauvais pronostic!...3 fois moins que l'année dernière...

On est toujours dans la paperasse , la compta , les réunions... par ce temps là , on peut pas mieux faire...mais dès qu'on pourra, on a du débroussaillage a faire dans un nouveau verger d'oliviers... et de la taille dans un nouveau verger de cognassier...si dehors c'est blanc, le planning ne l'est pas vraiment pour autant!

a bientôt laurence

Nous voilà vraiment en hiver... le chemin est tout blanc , ca glisse... on reste au chaud... sauf qu'il faudra quand même prendre le courage de sortir ramasser les olives, mais ouf, ce sera dans des contrées plus chaudes.. on attend le redoux et on y fonce! la récolte est belle...Sinon on est dans la paperasse, et là cette dernière semaine , ca m'a pesé... tous ces chiffres qui doivent s'aligner , s'additionner et se correspondre... Équilibré le bilan, équilibré!!!... L'année va filer... Elle aura était chargée, en tout : travail, émotions, peines et joies ...le résultat est prometteur au final...la nouvelle année arrivera avec tous ces espoirs et sa nouvelle énergie... j'y crois... A bientôt laurence

Jesuis en retard!!! Merci aux vigilants amis qui me rappellent à l'ordre... ça prouve que ce blog est lu, c'est motivant. Quoi de neuf a Pierre vieille?...Les jardins sont vides, les champs de plantes aromatiques rentrent en dormance hivernale...les fruitiers sont bientôt tous taillés, pour le coup on est en avance sur ce chantier...on va récupérer de nouveaux vergers de cognassiers et de pruniers déjà en production sur la commune voisine...Les olives aimeraient du froid pour murir, le verger est presque nettoyé, tout est prêt, mais il faut attendre maintenant que le temps de l'hiver arrive avec ses gelées qui vont flétrir les olives et leur enlever un peu leur amertume...on va aussi récupérer un vieux verger d'oliviers abandonnés sur Sahune, même commune que notre verger actuel...Le petit épeautre lève trop doucement, certaines parcelles ne sont pas très régulières, pour l'instant ce n'est pas une réussite... on verra si l'hiver leur est bénéfique ou finit de les achever... les semis ont été trop tard cette année, a cause de la sécheresse de l'été ...

Chantier maçonnerie démarré, bien typique de l'hiver aussi ...mur de soutènement sous le hangar en prévision d'agrandir le hangar et faire une réserve d'eau de pluie du toit...

Reste encore la paperasse diverse...mine de rien ça occupe bien des journées...

Nous serons présents sur les marché de Noël à la Motte le 5 décembre de 11h à 16h et et à Rémuzat le 13 décembre toute la journée...Nos produits du moment : Petit épeautre, farine, lentilles, confiture diverses (gelée de coing, pâte de coing, confiture de gigerilles...) et sinon : patates , oignons , poireaux , courges diverses...et puis les tisanes et plantes aromatiques sèches , les huiles essentielles... et le jus de fruit poire ou poire coing...

Au plaisir de vous recevoir ici... vous pouvez également nous commander des produits par correspondance... N'hesitez pas a nous contacter

A bientot

laurence