Cette fois, on a le paquet!... ca neige toujours et il y en a bientôt 50cm...le chasse neige vient juste d'atteindre la maison...mais ca donne pas forcement envie de bouger pour autant!

Les ânes sont scotchés à leur ballot de fourrage à moitié a l'abri sous la haie près de la caravane...Et heureusement que notre petit chiot Musta est noir comme l'ébène : du coup on le repère bien même enfoui ... il s'en amuse bien...Eh oui, peut être que certain d'en vous ne savent pas mais Pralou , chienne jaune et fourbe, mais malgré tout attachante est morte cette été...

Nous avons réussi à ramasser nos olives malgré ce temps tourmenté depuis déjà plusieurs semaines...la récolte est bien maigre alors qu'on espérait mieux...mauvais pronostic!...3 fois moins que l'année dernière...

On est toujours dans la paperasse , la compta , les réunions... par ce temps là , on peut pas mieux faire...mais dès qu'on pourra, on a du débroussaillage a faire dans un nouveau verger d'oliviers... et de la taille dans un nouveau verger de cognassier...si dehors c'est blanc, le planning ne l'est pas vraiment pour autant!

a bientôt laurence

Nous voilà vraiment en hiver... le chemin est tout blanc , ca glisse... on reste au chaud... sauf qu'il faudra quand même prendre le courage de sortir ramasser les olives, mais ouf, ce sera dans des contrées plus chaudes.. on attend le redoux et on y fonce! la récolte est belle...Sinon on est dans la paperasse, et là cette dernière semaine , ca m'a pesé... tous ces chiffres qui doivent s'aligner , s'additionner et se correspondre... Équilibré le bilan, équilibré!!!... L'année va filer... Elle aura était chargée, en tout : travail, émotions, peines et joies ...le résultat est prometteur au final...la nouvelle année arrivera avec tous ces espoirs et sa nouvelle énergie... j'y crois... A bientôt laurence

Jesuis en retard!!! Merci aux vigilants amis qui me rappellent à l'ordre... ça prouve que ce blog est lu, c'est motivant. Quoi de neuf a Pierre vieille?...Les jardins sont vides, les champs de plantes aromatiques rentrent en dormance hivernale...les fruitiers sont bientôt tous taillés, pour le coup on est en avance sur ce chantier...on va récupérer de nouveaux vergers de cognassiers et de pruniers déjà en production sur la commune voisine...Les olives aimeraient du froid pour murir, le verger est presque nettoyé, tout est prêt, mais il faut attendre maintenant que le temps de l'hiver arrive avec ses gelées qui vont flétrir les olives et leur enlever un peu leur amertume...on va aussi récupérer un vieux verger d'oliviers abandonnés sur Sahune, même commune que notre verger actuel...Le petit épeautre lève trop doucement, certaines parcelles ne sont pas très régulières, pour l'instant ce n'est pas une réussite... on verra si l'hiver leur est bénéfique ou finit de les achever... les semis ont été trop tard cette année, a cause de la sécheresse de l'été ...

Chantier maçonnerie démarré, bien typique de l'hiver aussi ...mur de soutènement sous le hangar en prévision d'agrandir le hangar et faire une réserve d'eau de pluie du toit...

Reste encore la paperasse diverse...mine de rien ça occupe bien des journées...

Nous serons présents sur les marché de Noël à la Motte le 5 décembre de 11h à 16h et et à Rémuzat le 13 décembre toute la journée...Nos produits du moment : Petit épeautre, farine, lentilles, confiture diverses (gelée de coing, pâte de coing, confiture de gigerilles...) et sinon : patates , oignons , poireaux , courges diverses...et puis les tisanes et plantes aromatiques sèches , les huiles essentielles... et le jus de fruit poire ou poire coing...

Au plaisir de vous recevoir ici... vous pouvez également nous commander des produits par correspondance... N'hesitez pas a nous contacter

A bientot

laurence

Que les journées sont agréables, même s'il fait trop chaud pour la saison... la lumière s'adoucit encore, et la température aussi pour cet été indien ici...

On est en retard pour les semis de petit épeautre, il fait trop sec...et notre tracteur nous lâche, le vilain méchant!... les noix commencent à tomber, il y aura une jolie récolte... on mange encore des super bonnes tomates de toutes les couleurs!... il faudra bientôt rentrer les courges aussi quand même. Des travaux de maçonnerie se préparent: quai de chargement et reserves d'eau de pluie ...

le camping est vide et les ânes se reposent...nous aussi un peu!

Nous n'allons plus au marché , mais n'hésitez pas a nous appeler pour commander (on pourra peut être vous livrer si vous n'êtes pas loin). Ou pour passer nous voir... En ce moment : patates , oignons , poireaux, courges en tout genre, tomates (tant qu'il ne gèle pas ..), noix, et le reste : petit épeautre, farine, lentille, jus de poire (crue 2009 très bon!!!), plantes aromatiques, tisanes , huiles essentielles...le stock d'huile d'olive est épuisé , la nouvelle récolte s'annonce belle, disponible pour le début d'année 2010.

Nous seront présents sur les foires de Rémuzat le 1er novembre et de Saou le 15 novembre...

a bientot laurence

mais, c'est bientôt la fin du mois!!! j'ai du retard... l'excuse de la rentrée des classes? On attendait tellement la pluie, ouf ! cette fois elle est arrivée, et ça fait une semaine que ça dure!... on est en retard sur les semis du moment, les parcelles ne sont pas encore labourées, c'était impossible jusque là avec la sécheresse... La saison estivale fut un succès sur tous les fronts... on a eu des belles récoltes, et du monde que ce soit au camping ou pour les randos... bilans positifs du coup, c'est motivant...Merci a tous ceux qui ont été là pour nous aider : familles, amis, wwoofeurs... on arrive dans la saison des semis de petit épeautre...les journées raccourcissent, on peut se reposer un peu, ca fait du bien ... au plaisir de vous voir

laurence

j'écoute en musique de fond Rouge gorge... j'adore... ca m'apaise un peu dans ce tourbillon du mois d'aout!!! ils sont passé vendredi soir ici, petit concert très sympathique... dommage pour ceux qui l'ont loupé... mais la bonne nouvelle , c'est qu'ils ont bien apprécié leur passage à Pierre vieille et ils reviendront surement!

Le mois d'aout ici : sa chaleur, son activité intensive, beaucoup de monde, la fatigue de la saison parfois dure à gérer... le camping est plein, les randonnées avec les ânes sont nombreuses ces jours ci encore...les récoltes tirent a leur fin... le petit épeautre a bien rendu... les patates moins bien... les oignons et échalotes sont jolies..on va commencer a avoir beaucoup de tomates...cette semaine on accueille Jerome et son piano voyageur... jeudi soir 13 aout a 21h00... et samedi 22, gospel.. a 21h00 aussi...

a bientot laurence

plein coeur de l'été... il fait chaud... pas une goutte de pluie depuis 1 mois et demi... on se lève tôt et on fait la sieste!!!! après l'orgie de cerises, on passe aux abricots, ça sent bon la confiture ce soir dans la cuisine.entre deux "touilles" quelques nouvelles... la saison agricole se passe bien, belle récolte de cerises... idem pour les lentilles , c'était cette après midi! on démarre les abricots... a vos commandes si vous êtes dans la région...le petit épeautre boirait bien un coup, mais pour l'instant il est beau...idem pour les patates et les oignons ... on commence à saturer sur les courgettes et on a déjà fait des salades de tomates! le camping est calme, mais ça va s'agiter normalement en fin de semaine... les ânes baladent bien par contre, certains pour des grands parcours, ça rigole plus : la traversée des Alpes en 45 jours! le programme des animations s'étoffe, après la soirée astronomie et les concerts de rock puis de classique, nous aurons le plaisir d'accueillir un concert quatuor de Gospel le 22 aout à 20h30 pour clôturer la saison! En attendant , vous pouvez nous retrouver tous les samedis matins au marché à Rémuzat et tous les lundis matin à la Motte... nos produits sont également a la tour carrée de Rosans, petit magasin collectif ouvert pour la saison estivale...

a bientôt laurence

Nous y voilà!!! cette fois, ça rigole plus, les branches commencent à plier,des taches rougeâtres un peu partout (c'est pas de la maladie!), les commandes d'emballage se négocient à la palette, toutes les bonnes volontés souhaitant prendre l'air et se régaler sont la bienvenue (équipement de récolte fourni!)...la saison plantes séchées se termine, le dernier séchoir d'origan est en route...pourvu qu'il ne pleuve pas trop, ça sèche quand même mieux quand l'air est sec! le jardin est plutôt joli...ça va trop mal du coup!!! le pett épeautre monte a épiaison, les lentilles fleurissent, c'est beau!

C'est en juin qu'il y a le plus d'heures de jours, et ça tombe bien pour nous... même que ça suffit pas, et qu'il faut parfois prévoir des heures nocturnes pour faire des bricoles, style vous donner des nouvelles!!!y a de la bonne confiture de fraises sur le gaz qui finit de mijoter, donc de toute façon, je peux pas encore aller dormir! Les réservations au camping et pour les randonnée avec les ânes vont bon train...l'été sera animé ici...j'en profite pour vous rappeler les festivités avec les soirées sous les étoiles: 30 juillet soirée astronomie, 7 aout concert de Rouge gorge (rock) et 14 aout concert de piano classique avec Jerome...

a bientôt

laurence

Aujourd'hui, nous avons manifesté à notre façon, avec une binette dans un champ d'origan!!!!

L'agitation de la semaine dernière est tombée... week end de ferme en ferme pas vraiment réussi... cause de mauvais temps (3 fois moins de visiteurs....) . Grande réussite du concert pas contre, super soirée sous le hangar, avec Fabienne, Laurent et Hervé dans le rôle des chanteurs de Brel, Brassens , Ferré, avec un choix de chansons bien sympas , pas les plus connues, mais qui le mériteraient! Et maintenant que la ferme est propre et bien rangée (ça, c'est un des grands avantages de cette manifestation, une fois par an, obligé de faire place nette, c'est bien agréable après pour travailler!), il faut se remettre un peu dans les champs quand même...semis des courges, binage en tout genre, contrôle de l'état sanitaire des vergers...le camping s'anime avec les vacances et ces longs week end.. les ânes baladent un peu aussi...

Et d'ailleurs, transition toute trouvée : prochain rendez vous ici : le 17 mai, dans le cadre des journées de l'âne randonneur, organisées par la FNAR (fédération ânes et randonnées), rando-contes a Pierre vieille... Départ 10 h de la ferme avec son pique nique à partager, en compagnie de la troupe d'ânes (le troupeau compte 17 têtes maintenant!). La randonnée sera rythmée par quelques pauses contées par notre amie Monique... Retour prévu vers 16h00...

Merci d'en parler autour de vous et de vous faire connaitre si vous êtes intéressé pour y participer...

a bientot

laurence

Et bien nous voilà reparti pour une nouvelle saison!!!

les semis et plantations sont en cours...les lentilles sortent, la menthe douce est en terre, les échalottes aussi, va suivre la menthe poivrée et le lavandin, les patates, les oignons (on est pas en avance... )...on débroussaille le camping, il reste aussi des prairies a semer... les ânes reprennent l'entrainement, avec les vacances de Paques , voici les premières sorties qui s'annoncent... Et bientôt : grand ménage!!! car de ferme en ferme arrive à grand pas...à vos agendas : les 25 et 26 avril...avec cette année, Paulo au four pain, animation prévue sur le petit épeautre... et le samedi soir festif, avec concert : "Brel, Brassens, Ferré, la rencontre de trois univers" interprété par Fabienne Eustratiades, Laurent Berger et Hervé Lapalud...20h30 ...Merci de réserver... (paf de 8 euros /adulte et 5 euros /enfant -10 ans)... Les soirées d'été sont également calées , vous pouvez déjà noter : le 30/07 : Astronomie, observation du ciel, le 7/08 : concert rock manouche avec Rouge Gorge, le 13/08 : concert piano classique avec Le piano voyageur et Jérôme le pianiste voyageur!

En espérant vous accueillir à Pierre vieille bientôt.

laurence

on vient de passer une semaine dernière sous le soleil aux allures printannières... ça donnait des envies de plantations et de semis!!! et nous revoilà en hiver sous la neige avec un vent glacial!!!la taille des abricotiers et cerisiers est finie... la préparation du sol pour les semis de printemps a commencé... mais il reste encore du travail avant d'y aller...c'est pour mars...on a aussi a faire du ménage débroussaillage encore...des stagiaires vont se succéder dans les semaines a venir et des wwoofeurs aussi...ca recommence doucement a s'activer...

a plus tard laurence

Merci à certains de me rappeler a l'ordre... j'avais promis des nouvelles tout les mois!!! aie aie aie...

Les températures ici sont encore bien hivernales...il faut du coup faire des efforts pour travailler dehors!!! on fait encore les marmottes mais le jour ou on va devoir se réveiller, ça va être la course pour ne pas m'étendre plus!...beaucoup de travaux prennent du retard... la tailles des fruitiers, les préparations de sol pour les semis de printemps...Tiens cette année, nouvelles production: la lentille de Pierre vieille... semis en mars, récolte cet été... a déguster cet automne...

et puis les woofeurs (et les amis aussi quand même) auront une super caravane a dispo au camping !!! de la récup, année 70, du super class... mais je vais refaire les rideaux, vous inquiétez pas!! et après un bon nettoyage, je pense que ce sera un petit coin tranquille .... on va essayer de tout faire pour, sans trop y passer du temps quand même...Merci Anne pour ce "don"... pour ceux qui connaissent Anne d'ailleurs, je vous informe qu'elle voyage au pérou en ce moment... grand rêve pour elle qui se réalise...reviendra t elle?

Voilà , sinon, les dispo du moment ici : huile d'olive, petit épeautre et farine, confiture d'oignons et de gigerilles, oignons , poireaux, plantes aromatiques et tisanes diverses, huiles essentielles (toujours les mêmes!)

les prochains jours vont être occupés a la taille des fruitiers...la fin de compta paperasse... du débroussaillage au camping et autour de la maison...préparation de quelques petits chantiers maçonnerie aménagement... mais rien de très gros cette année... pause!!!!

a bientôt

laurence

Nouvelle année, qu'elle porte la paix et la sagesse chez vous et tout autour du monde...

Ici, on a fini 2008 sur une grande récolte d'olives!!! Bravo les arbres, et les arboriculteurs/trices!!! Beaux rendements...La récolte s'est super bien passée même si le temps a été parfois venteux ou froid; Du coup il y a de la bonne huile et des olives à la saumure.. Elles ne seront pas mangeables avant le début de l'été quand même...Les arbres étant bien chargés, elles ont eu du mal à murir...

Maintenant, c'est l'heure de bilans et comptes de résultat, pour les matins trop frisqués et les jours neigeux ou pluvieux... Mais dès qu'il fera soleil, on attaquera la taille des abricotiers et des cerisiers...quelques bricolages au camping... mais pas de gros chantier en prévision...sauf peut être la réalisation d'une retenue d'eau pour l'irrigation...mais ça, ce sont les gros engins qui feront!!!

Et puis bonne résolution de l'année 2009 : essayer de donner des nouvelles de Pierre vieille un peu plus souvent qu'en 2008... tous les débuts de mois....challenge?...quelques part, je dois aimer ça, me fixer des objectifs!!!! Celui là est réalisable quand meme... avec quelques photos de la saison en cadeau....

A bientôt

Laurence

Voilà décembre et son agitation festive...

Ici a Pierre vieille pourtant tout est redevenu calme, et je vous avoue que ça fait du bien un peu!!!Plus de woofeurs, plus de touristes, le camping est en hivernation... quelques gibiers le traversent quand même...On a déjà eu 3 ou 4 fois la neige (qui ne tient que quelques jours, sauf sur le Raton qui est tout blanc...majestueux).

On attaque tout bientôt les olives, la récolte s'annonce très bonne... Quelques dates pour Noël : marché le 13 à La Motte, le 14 à Rémuzat et le 21 à Saint Paul trois Châteaux... Petit épeautre, farine, tisanes et plantes aromatiques, huiles essentielles, noix, et en nouveauté : chutney aux oignons rouges et confiture de Gigerille (courge sucrée)... Cette année pas de poires donc malheureusement pas de jus!... Bientôt de l'huile de noix et d'olives... Les ânes vont bien... ils ont pris leur poil d'hiver et les mamans commencent à avoir de sacrés ventres.. Naissances prévues pour le printemps...

Et pour nous le temps de vacances... Nous revenons d'une petite semaine dans le nord de la France et à Paris...les filles étaient ravies!

Bonnes fin d'année à tous

Et maintenant qu'on a un super appareil numérique, on vous fait profiter de quelques vues de Pierre vieille en hiver...

voilà un nouveau lien... photos de la dernière soirée du 19 aout...sous l'orage.. du coup on était a l'abri dans le hangar, c'était magique aussi...

http://picasaweb.google.fr/laudepierrevieille/PianoSousLeHangar#5245208801500220578

le temps nous envoi direct à l'automne en ce moment... mais chance pour nous, les pluies n'ont pas fait de dégats ici... il reste encore les oignons à récolter...le jardin n'était pas beau mais il ne s'arrange pas avec ce temps ! le camping s'est bien vidé, quelques campeurs de passage arrivent encore à l'improviste parfois...les anes vont prendre leur quartier d'automne dans la foret...les champignons commencent à sortir, dommage pour eux, ils vont se faire brouter!!! les noix murissent tranquillement... la récolte d'olives s'annonce belle pour le moment...

La rentrée s'est bien passée pour les filles... et pour moi aussi... je cours un peu encore quand meme entre réunions en tout genre... tout redemarre en septembre : la crèche, la cantine, les conseils d'administration, les bilans de l'été, la chorale et tout et tout!!!

mais la maison s'est bien vidée...on arrive quand meme à prendre du temps pour souffler, ca fait du bien!

a bientot laurence